L'histoire de l'Olympique de Paris s'inscrit dans les débuts du football organisé dans la capitale. Le club est issu de l'Olympique de Pantin, fondé en 1908 et rapidement devenu l'une des formations majeures de la région parisienne. À une époque où les clubs omnisports et les sociétés sportives se multiplient dans la capitale, l'Olympique de Pantin s'impose progressivement parmi les meilleures équipes françaises. Son implantation dans le nord-est parisien lui permet notamment de participer aux premières grandes compétitions nationales organisées par la Fédération française de football association.
L'année 1918 constitue le sommet de l'histoire de l'Olympique de Pantin. Le club remporte la première édition de la Coupe de France, alors appelée officiellement Coupe Charles-Simon, en battant le FC Lyon 3-0 en finale. Cette victoire fait de l'Olympique l'un des premiers grands noms du football français et lui permet d'inscrire son nom au palmarès inaugural de la compétition. La même année, le club fusionne avec le Sporting Club de Vaugirard et adopte le nom d'Olympique de Paris. Cette nouvelle appellation accompagne l'ambition du club de s'imposer comme l'une des principales formations de la capitale.
Au cours des années 1920, l'Olympique de Paris reste un club majeur du football parisien et participe régulièrement aux compétitions nationales. Il évolue notamment au stade Bergeyre, enceinte construite dans le nord de Paris et devenue son principal terrain de jeu. Le club entretient alors une rivalité importante avec les autres grandes formations parisiennes, notamment le Red Star, le Racing Club de France et le Club Français. Malgré son titre historique en Coupe de France, l'Olympique ne parvient cependant pas à conserver durablement sa position dominante dans le football parisien.
Le 28 avril 1926, l'Olympique de Paris disparaît finalement à la suite de son absorption par le Red Star. Cette opération met fin à près de deux décennies d'histoire de l'Olympique de Pantin puis de l'Olympique de Paris. Son principal fait d'armes reste son sacre lors de la première Coupe de France en 1918, qui lui assure une place particulière dans l'histoire du football français. Le nom de l'Olympique de Paris réapparaîtra bien plus tard dans le football parisien, mais sans lien direct avec le club historique disparu en 1926.